市場会計

市場会計に関する記事をまとめています。課題の整理から、現場で試しやすい改善ステップまで扱います。

市場会計 2026/10/13

水産仲卸の指定伝票｜得意先指定の伝票で納めるとき、自社の売上控えと何を分けて残すか

得意先から渡された指定伝票で魚を納めるときに、その紙を自社の売上控えの代わりにせず、どちらを元に書いたかと指定伝票の番号を自社の控えに書き添えて、売上を一度だけ数える見方を整理します。

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市場会計 2026/10/12

水産仲卸の請求書再発行｜得意先に請求書を出し直すとき、元の請求と何を分けて残すか

得意先から請求書をなくしたと言われて出し直すときに、中身の変わらない再発行を新しい請求や訂正と分け、元の請求番号と再発行日と理由を紐づけて、売上を一度だけ数える見方を整理します。

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市場会計 2026/10/11

水産仲卸の代替わり｜得意先が代替わりしたとき、前の代との取引と何を分けて残すか

得意先の店主が替わったときに、前の代の売掛や締め日を新しい代の取引に混ぜず、切り替え日と引き継いだ残高を帳面の別の行に置いておく見方を、検算できる数字の例で整理します。

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市場会計 2026/10/10

水産仲卸の立替金｜得意先の代わりに運賃や他店の品代を払ったとき、自社の売上と何を分けて残すか

得意先に頼まれて先に払った運賃や他店の品代を、自社の売上や粗利に入れず、立て替えた相手と金額と根拠を別の行に置いたまま今出す請求に載せる見方を、数字の例で整理します。

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市場会計 2026/10/9

水産仲卸の手形｜得意先から手形で払われたとき、入金と何を分けて残すか

水産仲卸が得意先から手形を受け取ったとき、同じ日の現金・振込の入金と混ぜずに、受取日・額面・期日を入金とは別の欄に置く見方を、検算できる数字の例で、順に整理します。

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市場会計 2026/10/8

水産仲卸の棚卸｜棚卸で帳簿と実在庫がずれたとき、何を分けて残すか

水産仲卸の棚卸で帳簿数量と実数がずれたとき、その差を廃棄・欠品・預かり在庫の減と混ぜずに、数えた日・品目・帳簿数量・実数・差の行で残す見方を、検算できる数字の例で整理します。

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市場会計 2026/10/6

水産仲卸の相対｜セリではなく相対で売ったとき、何を約定として残すか

相対の約定（相手・数量・単価）を、セリ落札や見積の仮金額と混ぜない見方を整理します。赤伝・見積・符丁・後決め単価・買い回りではなく相対だけです。セリではなく相対で売ったとき、何を約定として残すかです。

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市場会計 2026/10/4

水産仲卸の赤伝｜赤伝を切るとき、元の売上と何を対にして残すか

返品の次請求でも、値引きでも、クレーム減額でも、締め後訂正そのものでも、売掛買掛の相殺でもありません。今回は赤伝と元伝の対だけです。赤伝を切るとき、元の売上と何を対にして残すかです。

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市場会計 2026/10/3

水産仲卸のサービス品｜得意先に出したサービス品を、売上や値引きとどう分けて残すか

値引きでも、廃棄でも、クレーム減額でも、当日の粗利でも、預かり在庫でもなく、サービス品（無償提供）だけです。得意先に出したサービス品を、売上や値引きとどう分けて残すかです。

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市場会計 2026/10/2

水産仲卸の預かり在庫｜得意先の品を預かっているとき、自社在庫と何を分けて残すか

冷蔵庫（店と委託の自社分）や保証金（金銭の預り）、ロット・廃棄・分荷・欠品ではなく、得意先の品の預かり在庫だけです。得意先の品を預かっているとき、自社在庫と何を分けて残すかです。

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市場会計 2026/9/30

水産仲卸の締め後訂正｜締日を過ぎてから請求を直すとき、何を分けて残すか

締日決め方・クレーム・値引き・返品・伝票日付ではなく締め後訂正だけです。締め後訂正を当月の値引きやクレーム減額と混ぜず、元請求と分けて残します。締日を過ぎてから請求を直すとき、何を分けて残すかです。

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市場会計 2026/9/29

水産仲卸の保証金｜得意先から預かった保証金を持つとき、何を分けて残すか

保証金（預り）を売上入金や前受けと混ぜない見方を整理します。前受け・入金確認・売掛・掛け限度ではなく預り保証金だけです。得意先から預かった保証金を持つとき、何を分けて残すかです。

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市場会計 2026/9/27

水産仲卸の見積｜見積と請求がずれるとき、何を分けて残すか

見積の仮金額と確定請求・差額を混ぜない見方を整理します。後決め単価・得意先単価・値引き・不定貫・符丁ではなく見積だけです。納品書と請求のずれとも別です。見積と請求がずれるとき、何を分けて残すかです。

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市場会計 2026/9/26

水産仲卸の荷揃｜複数品を一つの荷に揃えるとき、請求の根拠として何を分けて残すか

荷揃で確定した品・数量を、分荷途中の数量や配達根拠に混ぜない見方を整理します。分荷・配達・ロット・茶屋札・買い回りではなく荷揃だけです。複数品を一つの荷に揃えるとき、請求の根拠として何を分けて残すかです。

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市場会計 2026/9/25

水産仲卸の代替品｜注文と違う品を出したとき、請求に何を分けて残すか

代替品の品名・数量・単価・了承を、注文どおりの売上や欠品・クレーム減額に混ぜない見方を整理します。欠品・クレーム・返品・得意先単価・値引きではなく代替品だけです。注文と違う品を出したとき、請求に何を分けて残すかです。

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市場会計 2026/9/24

水産仲卸の現金掛売｜同じ得意先で現金と掛けが混ざるとき、何を分けて残すか

現金過不足・掛け理由・売掛残高・掛け上限・入金当て先ではなく、同じ得意先の現金売上と掛売上を混ぜない見方を整理します。同じ得意先で現金と掛けが混ざるとき、何を分けて残すかです。

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市場会計 2026/9/23

水産仲卸のクレーム｜鮮度や数量のクレームで請求を直すとき、何を残すか

クレームによる減額を通常の値引きや返品に混ぜない見方を、検算できる数字と合わせて整理します。口頭値引き・返品・欠品ではなくクレームだけです。鮮度や数量のクレームで請求を直すとき、何を残すかです。

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市場会計 2026/9/22

水産仲卸の欠品｜注文した品が足りないとき、何を残すか

欠品を受注どおりの売上に混ぜない見方を、検算できる数字と合わせて整理します。返品・配達・注文確定ではなく欠品だけです。注文した品が足りないとき、何を残すかです。

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市場会計 2026/9/21

水産仲卸の得意先単価｜同じ品でも得意先ごとに単価が違うとき、何を残すか

品名だけにせず得意先別の単価を残す見方を、検算できる数字と合わせて整理します。符丁や後決め単価、値引きではありません。同じ品でも得意先ごとに単価が違うときです。

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市場会計 2026/9/20

水産仲卸の不定貫｜箱の表示重量と実目方が違うとき、どちらを請求に残すか

表示重量と実目方を混ぜず、請求に残す目方を1つ決める見方を、検算できる数字と合わせて整理します。箱の表示と実測の差だけを見ます。増氷や後決め単価、単位の読み替えではありません。

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市場会計 2026/9/19

水産仲卸の配達｜配達したあと、届けた分と請求がずれるとき、何を残すか

配達先・数量・届け日時を請求の根拠として残す。配達したあと、届けた分と請求がずれるとき、何を残すかを、検算できる数字と合わせて整理します。納品書と請求の正や届け先と請求先の話ではなく、配達の現場根拠の欄だけを見ます。

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市場会計 2026/9/18

水産仲卸のロット｜同じ品名でも入荷日が違うとき、在庫と請求をどのロットで残すか

品名だけでまとめず、入荷ロットを分けて残す。同じ品名でも入荷日が違うとき、在庫と請求をどのロットで残すかを、検算できる数字と合わせて整理します。品名統一や日次在庫の話ではなく、入荷ロットと請求ロットの欄だけを見ます。

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市場会計 2026/9/17

水産仲卸の茶屋札｜手書きの茶屋札を、伝票と請求に何回書き写しているか

転記回数とどこで確定するかを残す。手書きの茶屋札を伝票と請求に何回書き写しているかを、検算できる数字と合わせて整理します。買い回りのその場の数字や手書き段階移行の話ではなく、転記回数と確定箇所の欄だけを見ます。

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市場会計 2026/9/16

水産仲卸の掛け限度｜得意先ごとの掛け上限を、誰が何を見て止めているか

掛け限度を残し、残高や期限切れと混ぜない。得意先ごとの掛け上限を誰が何を見て止めているかを、検算できる数字と合わせて整理します。なぜ掛けかや残高追いの話ではなく、掛け限度の欄だけを見ます。

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市場会計 2026/9/14

水産仲卸の前受け｜先に入った金を、どの売上に当てるか

前受けと売掛の入金を混ぜない。先に入った金をどの売上に当てるかを、検算できる数字と合わせて整理します。請求後の当て先や残高の話ではなく、前受けの置き場所だけを見ます。

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市場会計 2026/9/13

水産仲卸の廃棄｜売れ残って捨てた分を、帳面のどこで落とすか

廃棄の数量と理由を在庫減と売上減に混ぜない。売れ残って捨てた分を帳面のどこで落とすかを、検算できる数字と合わせて整理します。歩留まりや返品の話ではなく、廃棄の置き場所だけを見ます。

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市場会計 2026/9/12

水産仲卸の支払サイト｜卸への支払い日と、得意先からの入金日は何日ずれているか

水産仲卸では、卸への支払サイトと得意先からの回収サイトが別の日数で動きます。残高や未入金の話ではなく、回収サイトと支払サイトの差を残す見方を、検算できる数字と合わせて整理します。

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市場会計 2026/9/11

水産仲卸の軽減税率｜鮮魚8％と加工・送料10％が同じ伝票に混ざるとき、何を残すか

水産仲卸では、鮮魚8％と加工・送料10％が同じ伝票に混ざることがあります。税区分の混在を明細で分けて残す見方を、検算できる数字と合わせて整理します。仕訳前5データや箱代の話ではありません。

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市場会計 2026/9/10

水産仲卸の増氷｜氷の重さが目方に入っているとき、請求する目方はどれか

水産仲卸では、氷の重さが目方に入っていることがあります。魚の目方と氷の目方を混ぜず、請求に残す目方を1つ決める見方を、検算できる数字と合わせて整理します。箱代や歩留まりの話ではありません。

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市場会計 2026/9/9

水産仲卸の端数｜端数処理で請求と入金が1円合わないとき何を残すか

水産仲卸では、端数処理で請求と入金が1円合わないことがあります。端数の扱いを取引先ごとに残し、誤差・値引き・手数料に混ぜない見方を、検算できる数字と合わせて整理します。

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市場会計 2026/9/8

水産仲卸の冷蔵庫｜委託冷蔵庫の在庫表と自社の帳面は同じ数字を見ているか

水産仲卸では、委託冷蔵庫の在庫表と自社の帳面が同じ数字に見えても、店在庫と冷蔵庫在庫が混ざることがあります。二つの置き場を混ぜない見方を、検算できる数字と合わせて整理します。日次在庫点検や分荷の話ではありません。

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市場会計 2026/9/7

水産仲卸の粗利｜その日の仕入と売上の差がなぜ夜まで分からないのか

水産仲卸では、その日の仕入と売上の差が夜まで分からないことがあります。帳面合わせや在庫点検ではなく、当日の粗利に必要な数字がどこで揃っていないかを残す見方を、検算できる数字と合わせて整理します。

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市場会計 2026/9/6

水産仲卸の未入金｜入金予定日を過ぎても来ないとき、次に何を見て追うか

水産仲卸では、売掛の残高は見えても、入金予定日を過ぎた分が混ざることがあります。残高と期限切れを別の欄に残す見方を、検算できる数字と合わせて整理します。残高の追い方そのものではありません。

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市場会計 2026/9/5

水産仲卸の振込手数料｜入金が振込手数料ぶん足りないとき、足りない分をどこに残すか

水産仲卸では、入金が振込手数料ぶんだけ足りないことがあります。不足を値引き行にも未完納にも混ぜず、手数料ぶんとして残す見方を、検算できる数字と合わせて整理します。

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市場会計 2026/9/4

水産仲卸の買い回り｜場内を回って買った目方と仕入値は、誰のメモのまま終わっているか

水産仲卸の買い回りでは、場内で書いた目方と仕入値が、誰のメモのまま終わることがあります。その場の数字を仕入帳に残す地点を決める見方を、検算できる数字と合わせて整理します。

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市場会計 2026/9/3

水産仲卸の完納奨励金｜期限内に完納したとき戻る奨励金を、請求と入金のどこに残すか

水産仲卸の完納奨励金は、出荷あとで単価を変える値引きではありません。期限内に完納したとき戻る奨励金を、決済条件の記録として請求と入金のどこに残すかを、検算できる数字と合わせて整理します。

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市場会計 2026/9/2

水産仲卸の相殺｜同じ相手に売りも買いもあるとき、相殺した残だけを請求・支払に残すには何が要るか

水産仲卸では、同じ相手に売りも買いもあることがあります。売掛と買掛の相殺前後を混ぜず、残額の根拠を残す見方を、検算できる数字と合わせて整理します。残高追いではありません。

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市場会計 2026/9/1

水産仲卸の納品書｜納品書に書いた数量・単価と、あとから出す請求がずれるとき、何を正とするか

水産仲卸では、納品書に書いた数量・単価と、あとから出す請求がずれることがあります。納品時点の控えと今出す請求の差分を残す見方を、検算できる数字と合わせて整理します。

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市場会計 2026/8/31

水産仲卸の伝票日付｜取引した日と、伝票に書いた日と、届けた日がずれるとき、どれを残すか

水産仲卸では、取引した日と伝票に書いた日と届けた日がずれることがあります。日付が食い違ったとき、請求・仕入の基準日をどれにするかを残す見方を、検算できる数字と合わせて整理します。締日や都度請求の話ではありません。

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市場会計 2026/8/30

水産仲卸の後決め単価｜計ってから値段が決まる取引で、確定した単価を請求にどう残すか

水産仲卸では、計ってから値段が決まる取引で、確定した単価を請求にどう残すかが分かれます。計量前の仮と計量後の確定単価を混ぜず、請求に残す確定値を決める見方を、検算できる数字と合わせて整理します。出荷あとの値引きや、符丁の話ではありません。

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市場会計 2026/8/29

水産仲卸の請求先｜届けた店と、請求書を出す先が違うとき、何を残すか

水産仲卸では、届けた店と、請求書を出す先が違うとき、何を残すかが分かれます。届け先と請求先をセットで残し、取り違えない見方を、検算できる数字と合わせて整理します。屋号と登記名の持ち方や、都度か締めかの話ではありません。

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市場会計 2026/8/28

水産仲卸の歩留まり｜丸魚で仕入れておろしたあと、帳面の数量をどの時点の目方で持つか

水産仲卸では、丸魚で仕入れておろしたあと、帳面の数量をどの時点の目方で持つかが分かれます。加工前後の目方を混在させず、帳面に残す時点を決める見方を、検算できる数字と合わせて整理します。分荷や単位変換の話ではありません。

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市場会計 2026/8/27

水産仲卸の都度請求｜都度の店と締めの店が混ざるとき、何を請求単位として残すか

水産仲卸では、その日渡した分をその都度請求する店と、月末にまとめる店が混ざります。得意先ごとの請求単位を残す見方を、検算できる数字と合わせて整理します。締日の話ではありません。

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市場会計 2026/8/26

水産仲卸の分荷｜箱を開けて小分けしたあと、売った数量はどこで確定するか

水産仲卸の分荷は、箱を開けて小分けしたあとに、売った数量をどこで確定するかの話です。仕入数量のまま請求しない見方を、検算できる数字と合わせて整理します。単位変換の話ではありません。

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市場会計 2026/8/25

水産仲卸の支払確認｜口座から出た1行を、どの仕入先のどの買掛に当てるか

水産仲卸の支払確認は、口座から出た1行を、どの仕入先のどの買掛に当てるかの話です。出金額と当てた買掛を別の欄で見る手順を、検算できる数字と合わせて整理します。残高追いではありません。

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市場会計 2026/8/24

水産仲卸の買掛金｜卸への支払いが残っている分を、誰が何を見て追うか

水産仲卸の買掛金は、仕入が終われば消える数字ではありません。卸への支払いが残っている分を、仕入先ごとに誰が何を見て追うかを、検算できる数字と合わせて整理します。

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市場会計 2026/8/23

水産仲卸の仕切書｜届いた数量・単価・手数料を、仕入帳のどこと突き合わせるか

水産仲卸に届く仕入の仕切は、卸が出荷者へ出す制度書類ではありません。数量・単価・手数料を、自社の仕入帳のどこと突き合わせるかを、検算できる数字と合わせて整理します。

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市場会計 2026/8/22

水産仲卸の屋号｜請求の宛名と振込み名義が食い違うとき、何を残すか

水産仲卸では、請求書の宛名が屋号で、振込み名義が会社名になることがあります。屋号と登記名をセットで持つ見方を、検算できる数字と合わせて整理します。当て先ではなく、名前の持ち方です。

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市場会計 2026/8/21

水産仲卸の箱代｜魚代とは別に立つ箱代を、請求で見失わない

水産仲卸の箱代は、魚代とは別の費目です。氷代や保管料と同じように、取引の一部として請求明細に一行残す見方を、検算できる数字と合わせて整理します。料率の話ではありません。

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市場会計 2026/8/20

水産仲卸の値引き｜後から口頭で値が変わったとき、次の請求にどう残すか

水産仲卸の値引きは、物が戻る返品ではありません。出荷あとで口頭で値が変わったとき、合意済み金額の変更を次の請求に一行残す手順を、差額の計算と合わせて整理します。

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市場会計 2026/8/19

水産仲卸の返品｜締めたあとに返ってきた分を、次の請求から落とす

水産仲卸の返品は、締めたあとに戻ってくると、今の請求には間に合いません。次の請求から落とすか、赤伝で示すか。返品の印だけでは次の金額は動きません。落とし方を整理します。

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市場会計 2026/8/18

水産仲卸の締日｜相手の締日で、請求の期間がずれる

水産仲卸の締日は、自社の月末だけでは決まりません。相手が20日締めや15日締めだと、同じ月の納品でも今の請求と次の請求に割れます。相手ごとの切れ目の見方を整理します。

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市場会計 2026/8/17

水産仲卸の入金確認｜通帳の1行を、どの請求に当てるか

水産仲卸の入金確認は、通帳に1行入ったあと、それをどの請求に付けるかの話です。一部入金やまとめ振りで当て先が消える理由と、今日の行だけをメモする手順を整理します。

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市場会計 2026/8/16

水産仲卸の帳場｜控えと事務所の数字が、閉場後に合わない理由

水産仲卸の帳場では、閉場後に控えと事務所の数字が合わないことがあります。人が雑なのではなく、同じ取引を別の冊に書いているからです。二冊がずれる理由と、小さくつなぐ手順を整理します。

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市場会計 2026/8/15

水産仲卸の売掛金｜請求したあと、残高を誰がどう追うか

水産仲卸の売掛金は、請求書を出せば終わりではありません。得意先ごとにいくら残っているかを、誰が、何を見て、どのタイミングで確認しているか。請求後の残高の追い方を現場の流れで整理します。

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市場会計 2026/8/9

水産仲卸の会計は仕訳の前が重要｜入力前に整える5つのデータ

水産仲卸の会計で仕訳入力の前に整えたい、取引日・取引先、品目・数量、単価・金額、税区分、伝票状態の5つを解説します。売場から会計へ渡す前工程をそろえる実務手順です。

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市場会計 2026/6/25

なぜ市場では毎日「帳面合わせ」をするのか？仲卸だけが知る数字合わせの本当の理由

市場で毎日帳面合わせをする理由を、日々変わる相場、加工販売、記憶頼みの取引、代金決済の仕組みから解説します。

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市場会計 2026/6/25

一日の会計を締めたら合わない。市場の現金差異はなぜ起きるのか

市場で営業後に一日の会計を締めたとき、現金が合わない理由を、お釣り、電卓計算、追加購入、記憶頼みの会計フローから整理します。

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市場会計 2026/6/19

市場の請求漏れを防ぐチェックリスト

市場業務で請求漏れが起きやすい地点を、伝票回収、入力、締め前確認、例外処理の流れに沿ってチェックリスト化します。

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市場会計 2026/6/19

市場会計でExcel管理が限界になるサイン

市場会計をExcelで管理し続けるときに起きやすい限界を、入力、確認、属人化、請求、引き継ぎの観点から整理します。

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市場会計 2026/6/19

月末締めを早くするために見直す5つの確認項目

市場会計の月末締めが遅れる原因を、伝票、入力、保留、請求前確認、担当者依存の5つの観点で整理します。

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市場会計 2026/6/1

魚市場の会計業務でよくあるミス5選

魚市場の会計業務で起きやすい入力ミス、請求漏れ、集計遅延を、伝票回収から請求までの流れに沿って整理します。

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